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芦刃物 ( 芦博志作) 販売洋牛刀２４０mm 白２鋼鍛造包丁 Ashi hamono Kitchen Knife

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大阪堺の名工「芦博志」氏が制作した鍛造牛刀です。芦刃物の包丁は刃先に向かうほど刃厚は薄く、刃の入り抜けが抜群です。柄の擦り合わせ等も大変丁寧、鋼材は鍛造白２鋼で抜群の切れ味です。 ①刃渡り→（切っ先～アゴ）約２４０ｍｍ ②重さ→約２２１グラム ③刃厚→柄に近い場所が約２mmで、先端にいくほど薄くなります。 ④刀身仕様→白２鋼鍛造 ⑤程度→ 新品、錆は見られません。 ⑥その他→紙箱付 ★決済方法→落札後２４時間以内にご連絡をお願いいたします。「かんたん決済」にて落札後２４時間以内にお手続きください。上記がお守り頂ける方のみご入札ください。 ★商品発送日→かんたん決済お手続き後、翌々日まで（最短即日）に発送いたします。予めご了承下さい。 ★オークションは誠意をもって対応させて頂き、気持ち良い取引にしたいと思っております。宜しくお願いいたします。

芦刃物 ( 芦博志作) 洋牛刀２４０mm 白２鋼鍛造セール包丁 Ashi hamono

Ashi Hamono – Bernal Cutlery

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NKD] - Ashi Hamano Ginga White Steel Gyuto 240mm : r/chefknives

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Hitohira Ashi White #2 Gyuto 240mm Ho Wood Handle – Kitchin Tools

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Ashi Hamono – Bernal Cutlery

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