2017年蒸溜の赤ワイン樽熟成原酒とオーストラリアの酒精強化ワイン「アぺラ」の樽で熟成した原酒をヴァッティング後、ジンジャービアの樽で約6ヵ月追熟して仕上げることで、ジンジャーの持つ爽やかな辛みを纏わせたユニークなオーストラリアンウイスキーです。香りはジンジャー、オレンジ、ダークチョコレート。ジンジャーの辛味と共にバニラやパイナップルの味わいが広がります。実験的な試みでスタートしたウイスキーですが、今回で6回目のリリースを迎えるほど人気を博しています。ぜひストレートやロックで、チョコレートと合わせてお楽しみください。


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